Ploaie, grădină și semințe de roșii de la Fane Grădinaru

Schimburile de semințe între grădinari au fost dintotdeauna una dintre cele mai simple metode prin care soiurile de roșii ajungeau dintr-o grădină în alta. Într-o perioadă secetoasă, înaintea unei ploi așteptate de toată lumea, urma să mă întâlnesc cu prietenul meu Fane Grădinaru, care îmi promisese câteva semințe de roșii aduse de la țară.

Semințe de roșii și o întâlnire cu Fane Grădinaru

Meteorologii spun că vor fi două zile ploioase. Una a cam trecut și nu a fost mare ispravă. Pământul este însetat și sunt crăpături în care poți băga mâna fără probleme. Ar mai fi nevoie de apă. Poate că o să mai fie, aud că tună afară. N-ar fi rău să dea o ploicică bună. Încă n-am cules via și s-ar mai umfla bobul un pic.

Semințe de roșii aduse de la țară

semințe de roșii

Mâine am zi de întâlnire cu prietenul meu Fane Grădinaru. L-am tot amânat în ultima vreme din cauza diverselor treburi pe care a trebuit să le duc la capăt. Acum, dacă tot plouă, am ceva timp liber.

O să fie mai greu cu berea, că nu merge pe vreme rece, dar o să mă pregătesc de o pălincă. Anul ăsta s-au făcut ceva prune.

Zice că mi-a adus niște semințe de roșii de la un vecin de-al lui de la țară. Băiat bun, prietenul Fane, băiat bun. Dacă nu cumva o fi vreo momeală ca să mă scoată din ritm. Vedem noi mâine cum stă treaba.

Ploaia, un prilej de a face o inspecție in grădină

Uite că s-a pornit ploaia. Cel puțin aici, în oraș. Nu știu cum o fi la țară, dar nu cred că este o excepție. Văd ceva negură pe cer în partea în care am grădina. De ani de zile, ăsta e semn că și acolo plouă, nu doar peste blocurile din oraș. Măcar să-i tragă una bună, că trebuie.

Mâine ar cam trebui să dau o fugă la roșiile mele. După ce a plouat, cel mai bine îți dai seama ce se întâmplă în grădină abia când iei fiecare fir la mână. Exact asta fac de fiecare dată după o stropeală mai serioasă. Și nu doar o privire din fugă, ci intru printre roșii și mă uit atent cum au primit umezeala căzută din cer. O inspecție adevarată, ca și ploaia.

Posted in Adiacente, Ganduri de sezon | Leave a comment

Rosii Romanesti din Gradina Mea – IV

Posted in Chestiuni tehnice, Soiuri de rosii | Leave a comment

Dupa ploaie

Noaptea trecuta rosiile mele au fost foarte bucuroase. A plouat. Nu cine stie ce, dar a fost totusi o ploaie care le-a cuprins si racorit din cap pana-n picioare. Maine trebuie sa le sap ca sa mai usurez solul, iar poimaine cred ca trebuiesc udate.
seminte de rosii
De dimineata, am ales sa culeg rosia din soil Ovi’s Romanian Giant care mai ramasese. Asa cum v-am promis, va informez despre soarta ei. Poza este alaturata. Greutatea a foat sub cea mai mare recoltata anterior de ‘numai’ 507 grame. Reluand calculele privind prima recoltare de la soiul gigantica romaneasca a lui Ovi rezulta ca am adunat 1,933kg plus aceasta, adica un total de 2,440kg. E bine, domnule Ovi, ai facut o treaba excelenta! Productivitate este, gust bun este, imagine frumoasa este.

Posted in Adiacente, Chestiuni tehnice | Leave a comment

Seminte din cele mai gustoase rosii

Cand mi-a trimis niste seminte, Camo, amicul meu de peste tari si mari, a tinut sa adauge: “cultiv rosii de peste 50 de ani si consider ca acestea sunt cele mai gustoase pe care le-am gustat vreodata”.
seminte de rosii
Sigur ca in fata unei astfel de declaratii nu ramai chiar indiferent, mai ales cand este facuta de unul care a trait atatia ani in mijlocul rosiilor. In fond 50 de ani reprezinta o viata de om, si poate fi o viata de om fericit atunci cand ai facut exact ce ti-a placut.

Asa ca, in iarna, am pus plin de curiozitate cateva seminte la germinat din soiul Dana’s German Johnson Benton-Strain. La randul sau, Camo a primit semintele de la Dana, un gradinar plin de autoritate si de a carui parere se tine intotdeauna cont. Este la fel de celebru si soiul Dana Dusky Rose. Deocamdata nu-l am, dar voi vedea eu ce fac.
UPDATE 3 sept 2016 – Niciodata nu trebuie sa te bazezi exclusiv pe memorie, mai ales de la o varsta. Am cautat bine in cutiile de pantofi in care-mi pastrez arhiva si am desoperit 6 seminte din soiul Dana Dusky Rose. Le-am trecut pe lista de intentie pentru 2017. Sanatate sa fie.

Am trei fire de Dana’s German Johnson Benton-Strain. Pana acum am reusit sa fac o salata si sa acompaniez o branza buna cu cateva felii de rosii. Camo, nu stiu daca are dreptate pe intregul, dar nici departe de adevar nu este. Mi-a trimis o rosie buna, buna de tot. Sa fii sanatos Camo, si la mai multe.
seminte de rosii
A doua poza este de la rosie lui Ovidiu, Gigantul romanesc. Arata bine si ar trebui sa o culeg azi-maine. Cred ca este mai mare decat celelalte. O sa vedem, numai astazi nu e maine.

Posted in Ganduri de sezon | Leave a comment

Gigantele romanesti de la Ovi

Ve prezentam mai in primavara o rosie romaneasca, Ovi’s Romanian Giant. Desi romaneasca, numele ei este pur unglezesc, dintr-un motiv foarte simplu: Ovi (adica Ovidiu), cel care a adus-o la lumina, un fost absolvent al Facultatii de horticultura din Iasi, lucreaza de 20 de ani In Anglia. Sa subliniemm totusi faptul ca Ovi a legat numele aceste rosii de Romania. Putea sa n-o faca, dar daca a facut-o, inseamna ca gestul trebuie apreciat asa cum se cuvine.
seminte de rosii
Astazi va pot prezenta aceasta rosie mai in detaliu. Unul dintre cele trei fire din gradina mea a inceput sa-si coaca fructele. Pentru ca am observat o anumita agresiune a pasarilor, m-am grabit sa le recoltez ca sa nu le strice cumva. Sunt asa de frumoase incat merita sa fie protejate.

In prima din pozele alaturate puteti vedea planta in sine. Sunt acolo 6 rosii frumoase grupate ca la expozitie. De fapt, sunt 7 in total, pentru ca am descoperit inca una, mai mica ce-i drept, in spatele lor. Pe aceiasi planta mai sunt doua etaje care au, respectiv, cate 4 si 3 rosii verzi si inca doua etaje de flori. O sa va tin la curent cu evolutia lor.

Am cantarit rosiile fiecare in parte. Cea mai mare are 625 grame. Urmeaza una care atarna 523g, apoi, in ordine, 412g, 381g, 303g, 227g si, cea invizibila, 87g. Daca am socotit bine, am recoltat astazi 1,933Kg de rosii, ceea ce nu este de loc de neglijat daca ne gandim ca planta inca va mai produce. Felicitari Ovi!
seminte de rosii
Referitor la greutate, amicul Bogdan Alexandrescu spune ca la un moment dat a avut in mana o rosie de 973g. Deci se poate si mai bine daca oferim conditii si ingrijire atenta. Eu zic ca merita tot efortul

Posted in Soiuri de rosii | 2 Comments

Rosii Romanesti din Gradina Mea – III

Posted in Chestiuni tehnice | Leave a comment

Rosii Din Gradina Mea – II

seminte de rosii

CUORE d’ALBENGA

Posted in Chestiuni tehnice | Leave a comment

Rosii Din Gradina Mea – I

Posted in Chestiuni tehnice | Leave a comment

Fasole chinezeasca si Hutane romanesti

Cei de la Buletinul meteo ne ameninta cu ploi si vanturi. Doamne, apara si fereste de asa necazuri. Peste o saptamana-doua vremea se va racori de la sine, deja noptile sunt mult mai ‘respirabile’.

Gradina mea lucreaza. Ceam mai harnica este parcela cu fasole. Am acolo un soi chinezesc numit “Yard long”, de care sunt incantat. Face niste teci lungi de pana la 50cm, fara ate si foarte gustoase. O ud aproape zilnic si zilnic recoltez. Sotia deja spune ca a pus destula in congelator, dar n-am ce-i face, fasolea este buna pentru diabet, asa ca trebuie sa o introducem mai mult in alimentatie. Daca tot avem …
seminte de rosii
Si rosiile se descurca binisor. Daca nu mai sunt calduri asa de mari, parca arata altfel. Sunt pline de flori (am stropit cu acid boric) si sper sa lege si sa produca. In fond, mai sunt doua luni bune de sezon

In ultima vreme, am fost bucuros sa observ ca un soi gen ‘inima de bou’. Face o treaba buna. L-am botezat Huțane dupa numele celui care mi-a dat semintele. Mai tardiv decat majoritatea soiurilor (in fond cam asa sunt inimile de bou) da niste rosii mari si gustoase. Nu sta rau nici la productivitate.

Posted in Chestiuni tehnice | Leave a comment

Seminte de rosii lungi

Mai clar si mai simplu este vorba despre soiurile de rosii de forma alungita. Despre ele se spune ca sunt foarte bune pentru paste si bulioane pentru ca au putine seminte si au o pulpa mai consistenta. Se zice ca italienii au dus cultura lor aproape de perfectiune. E si normal, ei cu predispozitia lor pentru sosuri si paste, n-aveau cum sa nu se implice in astfel de soiuri. Acuma, e drept ca nici cu inimile de bou nu mi-e rusine, ba parca au o anumita dulceata in plus. Au pacatul de a fi cam putin rezistente la transport si usor perisabile, dar in rest, daca le culegi cand trebuie si nu le duci pe cine stie unde, jos palaria.
rosii romanesti
Cred ca in sezonul trecut am avut in gradina cele mai multe soiuri de rosii in forma de ardei sau asemanatoare. Trebuie sa recunosc faptul ca nu mi-au iesit toate cate le-am pus. Imi aduc aminte ca n-am reusit cu Ten Fingers of Naples (Dix dougats di Napoli), la fel cu o rosie romaneasca primita de la o grecoaica stabilita in Franta si cu Spitze, tot o rosie romaneasca foarte apreciata de comunitatea germana din Romania interbelica.
seminte de rosii
Anul acesta am fost ceva mai norocos, desi ‘degetele de Neapole’ tot nu mi-au iesit, dar m-am bucurat sa le vad pe celelalte doua. In prima poza aveti ceea ce grecoaica numea ‘Romanian Poivron‘. Desi sunt suta la suta adeptul pastrarii numelui, cred ca am sa traduc in romaneste si o sa-i zic Ardei romanesc, sau pe undeva pe aproape. E o rosie buna, cu gust bun, seminte nu prea multe. Pare a fi semideterminata.
seminte de rosii
Alaturat, in cea de a adoua poza aveti Spitze. Daca memoria nu ma inseala, in romaneste ar insemna ‘varf’. ( Va mai aduceti amite cand loveati mingea cu spitzul?). Smecheri nemtii astia, ne-au luat si rosia si cuvantul (glumesc, desigur). Spre deosebire de ardeiul de mai sus, Spitze este aproape fara seminte, incat este un adevarat chin sa recoltezi ceva. Asa cred ca se si explica de ce este foate putin cunoscuta si cultivata: e greu de prelevat seminte. Dar sa stiti ca merita. E maricica si gustoasa.

In final, va mai prezint una din favoritele mele la aceasta categorie de ‘ardeioase’: Kenosha. Mai apropiata ca dimensiune de soiul romanesc, Kenosha este un compromis fericit. Este maricica, gustoasa, deasa in carne si cu ceva (nu prea multe) seminte. In plus, este si foarte cuminte, sta frumusel acolo unde o pui si-si face treaba in liniste.

Posted in Adiacente, Chestiuni tehnice | Leave a comment