Mom’s Heart este o roșie care are în familia noastră o istorie îndelungată. Am afirmat de multe ori pe acest blog că o avem în grădină de vreo 30-35 de ani. Dar, dacă stau bine și mă gândesc, trebuie să aibă cam 50, dacă nu chiar mai mult. Nu-mi aduc perfect de bine aminte în ce clasă eram, dar cred că eram elev în școala generală când, într-o toamnă, Paulică, vărul tatei, ne-a adus două găleți de roșii ca să aibă mama din ce face bulion. Păi, dacă punem lucrurile cap la cap, cam acesta este rezultatul, 50 de ani vechime în câmpul muncii.
Originea soiului Mom’s Heart și primele semințe în familie
Mamei i-au plăcut atât de mult roșiile lui Paulică încât a oprit semințe și de atunci, în fiecare an, ele au avut un loc special în grădina noastră.
În fiecare an alegea semințe de la cele mai frumoase și sănătoase roșii. Cred că prin 1988, când i-au demolat casa, a fost singurul an în care nu le-a cultivat, dar în anul următor s-a mutat în casa părintească de la țară și a continuat să le îngrijească. Este meritul mamei mele să am această roșie și m-am gândit ca Mom’s Heart ar fi numele ei cel mai potrivit.
Caracteristicile fructului și calitățile gustative
Mom’s Heart face parte din tipul de roșie gen „inimă de bou”. La maturitate fructul este colorat roșu intens, are o piele fină și un miez suculent. Nu are semințe multe, dar nici puține. E foarte bună pentru bulion, dar e păcat să nu o mănânci și proaspătă lângă o felie de brânză bună. E bună și în salată, dar acolo se amestecă gustul mai multor legume. Singură însă, doar feliată, îți oferă tot ce are ea mai bun. 
Ca orice roșie de tip inimă de bou, nu trebuie lăsată să se maturizeze prea mult în vrej și e bine să fie consumată (folosită) repede.
În caz de transport se cere multă atenție pentru că se deteriorează din cauza zguduiturilor sau a faptului că sunt așezate multe roșii unele peste altele. La mine în grădină au fost mereu de o mărime medie – 4 la kilogram, cum zicea tata – dar amicul Greg de peste mări mi-a trimis o poză cu un exemplar cântărind 1,01 lb, ceea ce pe limba noastră ar însemna 458 g.
Ești un grădinar bun, Greg, felicitări.
Comportament în grădină și cerințe de cultivare
Mom’s Heart are o creștere nedeterminată și o maturitate medie. Se coace prin august și face roșii în continuare până dă frigul.
E destul de harnică, cu o productivitate peste medie.
Are o tufă înaltă, viguroasă, sănătoasă, cu frunză normală. Necesită copilire și defoliere atentă. La boli are o rezistență normală, eu o ajut numai cu piatră vânătă și văd că este mulțumită.
Mom’s Heart este o roșie din categoria de soiuri românești tradiționale care merită să o ai în grădină și este imposibil să n-o îndrăgești. Dacă acum am îndrăzneala să mă consider grădinar, este în principal meritul ei.
Bună ziua,
grădina mea este în Sînpetru, la cîţiva km. de Braşov. De vreo 20 de ani cultiv 3 soiuri de roşii, dintre care două cred că sînt Mom’s Heart respectiv Garden Red Pride. Ce am eu seamănă f. bine cu descrierile Dvs. Se comportă destul de bine, dacă ţinem cont de faptul că este zonă depresionară unde puţine nopţi temperatura este peste 15 grade, mai este cîte o ceaţă, ploile îşi mai fac de cap….. Seminţele le am de la Alba Iulia, cum am zis, de vreo 20 de ani, în fiecare an ţin seminţe şi îmi produc răsaduri. Pînă acum trei sau patru ani, pe la jumatea lui martie semănam seminţele în cutii sau direct în pahare, în casă şi cînd scăpam de frig le scoteam în solar şi pe la începutul lui iunie le “montam” ăn grădină. Acum semăn seminţele, mai rar, direct în solar, tot prin martie, şi se fac minunate. La început le “păruiam”, adică le puneam de sprijin pari de peste 2 m. înălţime şi multe treceau de vîrf, dar le cîrneam. Acum am cunstruit un schelet metalic de care leg şnururi de 3 mm. diametru pe care răsucesc vrejul roşiei.
Pînă anul ăsta am cules la greu (zic eu), cam600-800 kg. de la 300 plante – au fost ani mai buni sau mai puţin buni – fără să pun la socoteală gogonelele de prin octombrie. Anul ăsta, porneala a fost extra, cred că ar fi fost cel mai bun an din istoria mea de cultivator de roşii şi altele, dar la sfîrşitul lui iulie a venit o ploaie mai specială cred că la două zile după ea ziceai că am aruncat cu acid pe ele, s-au înegrit şi frunzele, şi tulpinile, şi gogonelele. La ploile anterioare, care nu au fost puţine (doar prognoza a fost de vară secetoasă şi caniculară), au făcut faţă cu brio stropite fiind numai cu zeamă bordeleză şi zeamă de urzici.
În fine, ideea era că, se pare, sînt şi eu cultivator al soiurilor de roşii de care am amintit mai sus şi sînt foarte mulţumit de ele.
Vă doresc spor la toate,
Emil
Doresc și eu semințe rosii am trimis mail dar nu am primit încă nici un răspuns, mulțumesc anticipat
Buna! Te rog, as vrea si eu niste seminte de Mom’s heart! De vreo 2 ani suntem si noi gradinari… Multumesc!
Mom’s heart nu am de dat, deoarece ultimii doi ani au fost foarte rai si am pierdut o groaza de seminte din acest soi. Trebuie sa mai existe pe undeva un stoc de siguranta de vreo 20 de seminte, dar de dat nu. Cel putijn anul acesta
Salutare,am si eu o mica gradina in Craiova,unde in fiecare an cultiv din seminte oprite din rosiile cele mai frumoase si nu pot renunta la acest soi delicios pt salate si conserve.