Niste indience ude pentru seminte

Asa cum am zis, am luat pauza. Am pus caii la carioara, am luat-o pe Coana Mare si gata, ne-am dus pe la deal, adica mai spre munte.
seminte de rosii
Sa stiti ca e greu fara gradina. Ma obisnuisem asa, una-doua, hai la tzara sa vedem ce mai fac rosiile. Acuma, n-au incotro si trebuie sa faca bine. Ploaie au avut destula, poate chiar prea destula. Pamantul este fleasca si nu poti intra cu piciorul fara sa te afunzi. Asa ca cel mai bine, si pentru mine si pentru ele, este ca pentru un moment sa lasam lucrurile asa cum sunt.

Va spuneam eu ieri ca s-a emancipat lumea. Nici n-am tras bine la o pensiune sa servim ceva, ca a si dat internetul buzna peste noi.

Acum, pana se fac clatitele, va pot pune o poza din laptop, ca sa va convingeti ca a fost ploaie destula.

Indiana red, o inima larga si cu gust foarte bun. Pacat ca pe cele din fotografie le-a prins ploaia si au cam crapat. Altfel se faceau niste rosii de toata frumusetea.

Dar niste seminte de rosii tot am pus la pastrare.

Au sosit clatitele. Deja lipseste una la care s-a infipt Coana Mare. Aia parca avea si ceva smantana pe deasupra. Daca mai postez mult o sa-mi ramana doar farfuria. Asa ca, la treaba

Posted in Ganduri de sezon, Soiuri de rosii | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

E buna si cate o pauza

Gradina mea este uda bine, se afunda piciorul in sol, cand te incumeti sa intri printre randuri. Dar nu m-am incumetat decat o data si doar doi pasi. N-are rost sa batatoresc pamantul.

Am luat decizia sa lipsesc din gradina cateva zile. Abia daca se va putea intra joi-vineri ca sa faci ceva treaba. Asa ca pun saua pe cal si dau o raita mai pe la deal. Cred ca ma intorc duminica seara

O sa iau laptopul cu mine si voi mai posta daca voi avea acces la internet. Probabil ca da, lumea s-a emanicipat.

Si poate ca am noroc sa dau peste niste seminte de rosii.
seminte de rosii
Astazi, Black $ Brown Boar

De felul meu nu-mi plac rosiile mici, nici pe cele cherry nu-l apreciez prea mult in ciuda gustului deosebit pe care il au. E mai buna o rosie mare, chiar dace e nevoie de doi oameni ca sa-i dea de cap.

Dar daca este sa ma refer la aceasta rosie, pe mine m-a impresionat felul in care ea a rezistat temperaturilor ridicate din acest an. Facea flori si lega in continuu, de parca nimic deosebit nu ar fi deranjat-o. Si e si productiva.

Cuminte fata!

Posted in Adiacente, Soiuri de rosii | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Aurora in loc de curcubeu

Astazi a ploua aproape toata ziua, o ploaie rece si intunecata de toamna.

Nu cred ca voi putea intra in gradina mai devreme de miercuri. Si asta numai daca se opreste ploaia. Oricum, maine dimineata voi da o fuga sa vad cum sta treaba, desi sunt sigur ca va trebui sa stau departe de randurile de rosii, altfel voi ramane fara talpile de la incaltari

Sa speram ca rosiile nu vor crapa de atata ploaie.
seminte de rosii romanesti
Si ca sa nu ne pierdem bunele obiceiuri, va voi prezenta si astazi o rosie din gradina mea. Face parte din categoria ‘Inima de bou’ si se numeste Aurora de Constanta. Aurora este probabil doamna care a ingrijit-o si locuieste in orasul sau judetul Constanta. Nu stiu prea multe, aceste seminte de rosii le-am primit de la Suceava. Anul acesta sau anul trecut, nu mai stiu bine.

In orice caz, o rosie frumoasa, aspectuoasa si plina de savoare. Dupa ploaia asta, multi s-ar dori un curcubeu. Deocamdata, sa ne multumim cu o aurora.

Posted in Adiacente, Soiuri de rosii | Tagged , , , , , | Leave a comment

Seminte de rosii ratacite

Astazi m-m sculat cu putina lene in suflet. Nu stiu de ce , dar nu prea aveam tragere de inima sa ma scol si sa ma duc la gradina chiar in zori.

Poate si faptul ca stiam ca e greu de intrat in ogor din cauza ca solului inca moale sa fi avut o contributie la aceasta decizie.

In orice caz, termin postarea, ma arunc in sa si dau fuga la gradina. Cand ma intorc, poate ca va mai povestesc.
seminte de rosii
Rosia de astazi o pierdusem la un moment dat. O pierdusem ca nume si provenienta. Punguta zip in care erau semintele cazuse din plicul cu care venise, nu observasem la timp, si nu mai puteam reconstitui. Era doar o eticheta pe care cu greu puteam citi ce scrie, iar ce credeam eu ca scria nu gaseam pe internet.

Dar ea, ca toate fetele cuminti, isi vedea de treaba ei si se facea in fiecare zi mai frumoasa. Asa ca, n-am avut incotro si am i-am contactat pe cei de afara cu care facusem schimb in iarna si am clarificat situatia.

Am dewsoperit astfel ca tomata in cauza se numesteMong, un soi gen beefsteak, despre care se spune ca face fructe mari chiar daca nu-i dai tot ce-i trebuie. Si are si un gust bun, seminte putine, buna la toate, musai o voi trece pe lista scurta.

Posted in Ganduri de sezon, Soiuri de rosii | Tagged , , , , | Leave a comment

Dimineata pe racoare

Azi-noapte a plouat bine. S-a racit si vremea bine de tot. Mai ieri umblam plin de transpiratie, iar in dimineata asta am luat o vesta pe mine, ca strangea un pic pe sub manecute.

Am facut o mica inspectie in gradina. Am indreptat niste araci care erau la pamant. In rest am evitat sa intru ‘pe ogor’ pentru ca terenul era moale de tot. Cred ca nici maine nu se poate face ceva, iar poimaine scrie ca ploua iar.

Din lista de seminte de rosii pe anul acesta va prezint o rosie romaneasca, dar cu un nume germano-englez: Giant of Siebenburgen
seminte de rosii
Siebenburgen este o veche denumire nemteasca a unei zone din sudul Transilvaniei care se intindea din Tara Hategului pana in Tara Barsei, adica tocmai zona in care traia o populatie etnica germana. Siebenburgen inseamna 7 cetati, 7 orase care erau simbolul acelei regiuni. Probabil ca este vorba despre Brasov, Sibiu, Medias, Alba si inca altele 3 la care nu ma duce mintea acum.

Asa cum va spuneam, rosia aceasta era foarte obisnuita in gradinile nemtilor, nemti care au luat-o cu ei in Germania atunci cand s-a plecat masiv dupa Al Doilea Razboi Mondial.

Desi a emigrat in Vestul Europei, a ramas tot o rosie romaneasca, e drept foarte rara. Si asta mai ales din cauza ca are foarte putine seminte. In rest, aflati ca are un gust extraordinar (unii chiar sustin ca are un usor parfum de lamaie) fapt care o recomanda pentru consum in stare cruda. Este o rosie mare, existand exemplare de peste 1kg. I-am putea spune fara sa gresim si Mari de Transilvania

Posted in Ganduri de sezon, Soiuri de rosii | Tagged , , , , | Leave a comment

Pompa pentru seminte de rosii

Astazi am reusit sa repar pompa. Nu era mare lucru de facut, doar un pic de atentie si migaleala. Bine ca nu s-a ars, ca era bai mare, nu de cheltuiala, cat ca trebuia sa umblu cu ea in plasa pe la mesteri si sa ma rog de ei sa mi-o faca repede. Dar, multumesc Celui de Sus, n-a fost cazul, a trebuit doar sa dau un telefon ca sa ma asigur ca firul galben merge la impamantare.

In rest am mai copilit, am mai defoliat, am mai legat. Pe la pranz s-a pus caldura si a trebuit sa plec. Oricum simteam un pui de ameteala inca de dimineata.

Daca ma uit pe internet cum e vremea, cica ar veni maine o ploaie. Si astazi e cam inorat, or fi stiind ceva meteorologii astia.
seminte de rosii
Pentru ca duminica trecuta a fost ‘sarbatoarea semintelor’ in vestul Europei, m-am apucat si eu de treaba. O sa-mi reprosati ca asta nu e o sarbatoare pur romaneasca, ci doar o gaselnita. O fi, nu va contrazic, dar parca Valentine nu e tot de import?

Astazi punem pe ecran o invitata de onoare tocmai din Noua Zelanda. Acest ‘special guest’ se numeste Margaret Curtain, o Lady respectabila in varsta de mai bine de 100 de ani. E o tomata rara, desi are calitati care sa o faca interesanta. In primul rand gustul, sobru si usor afumat, ca mai toate rosiile de culoare inchisa.

Cum a ajuns ea la mine, este o istorie lunga, dar important este ca a ajuns.

Posted in Adiacente, Chestiuni tehnice, Soiuri de rosii | Tagged , , , , , , | Leave a comment

lnspectia dupa ploaie

Astazi de dimineata am fost la gradina sa vad cum sta treaba dupa ploaie. Era bine, racoare si veselie. Cred ca ca noaptea au mai cazut cateva picaturi, pentru ca pamantul arata mai reavan decat m-as fi asteptat. In orica caz a trebuit sa astept pana pe la 11,30 ca sa pot da o sapa printre rosii.

Cu ocazia asta am cam ‘luat la mana’ fiecare fir de rosie si am ajuns la concluzia ca ma cam asteapta o tura, daca nu chiar doua, de bulioane. Dar nu prea curand, pentru ca daca am pus in etape, in functie de forma mea fizica, se coc si ele tot in etape, in functie de timpul de maturizare de care au nevoie.
seminte de rosii romanesti
In ultima vreme am cam ocolit Pietroasele lui nea’ Lixandru. Ii promisesem fiului meu ca ii dau niste rosii bune cand vine acasa. Treburile insa, il tin pe loc, in timp ce rosiile mele merg inainte. Asa se face ca a trebuit sa culeg mare parte din pietroase, pentru ca deja erau prea coapte. Au mai ramas insa cateva doar parguite pe care poate sa le prinda.

Bune pietroasele astea, cea mai mare 451g, iar cea mai mica nu parea de neglijat (uite ca nu am cantarit-o).

Posted in Adiacente, Soiuri de rosii | Tagged , , , , , | Leave a comment

Seminte de rosii in ploaie

Astazi am avut ploaie. Una linistita si curata, exact asa cum trebuie ca sa intre in pamant in proportie de suta la suta. Acu’, daca se va mai si racori un pic, o sa fie alta atmosfera in gradina mea de rosii. In orice caz, doua zile am scapat de udat si miercuri iar se anunta ploaie. Sa vedeti ca o sa raman fara obiectul muncii.

De dmineata am vazut cerul inorat si pana sa se puna ploaia am reusit sa adun cateva soiuri de rosii din care vreau sa opresc seminte. Munca de migala, cu caietul in mana, sa verific inca o data etichetele ca sa nu fac vreo incurcatura. Apoi recoltat, pus in pungi, etichetat, etc, etc.

Nu stiu pentru ce am avut nevoie sa pornesc pompa si am constatat ca nu merge. Daca s-ar fi ars, ar fi fost belea mare. In timp ce ma socoteam ce altceva ar putea sa fie, s-a pornit si ploaia. Orice om cu scaun la cap ar fi intrat undeva la fereala, dar pe mine ma rodea starea pompei, asa ca am stat in ploaie si am scos-o din fantana sa vad ce are. M-am udat ciuciulete, dat am avut bucuria sa constat ca era un contact imperfect pe circuitul electric. Era ceva stricat acolo, dar floare la ureche fata de ce ma gandem eu.
seminte de rosii
Dar sa revenim la seminte de rosii, cu pompa asta aproape ca uitasem de ele.

Din ceea ce am cules astazi va prezint o roie interesanta (chit ca ea este roza) care se chiama Limbaugh’s Legacy Potato Top. Poate parea un nume pretentios pentru o planta, fie ea si tomata, dar asta este, numele ascunde in spatele lui un omagiu adus lui Fred Limbaugh din Robinson, Pennsylvania, cel a carui familie a ingrijit-o in gradina inca de pe la 1930.

O rosie mare, frumoasa, apetisanta, um moment de frumusete si desfatare pentru orice gradinar.

Posted in Adiacente, Soiuri de rosii | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sarbatoare cu seminte de rosii

La noi a fost ieri sarbatoare mare. Si pe la altii a fost, dar s-a numit ziua plantelor. Prin vestul Europei, in zilele de 15 si 16 august se da startul la recoltare de seminte. Deci, puneti mana si strangeti seminte de rosii.

Astazi a fost – si inca mai este – caldura mare. Sper din toata inima sa fi ultima zi torida din anul acesta. Dupa unii, la miezul noptii va incepe sa ploua si vom avea 2-3 zile de vreme mai racoroasa. Pe urma vom mai vedea.

Tot citind in dreapta si-n stanga am ajuns la concluzia ca este falsa credinta ca rosiile au nevoie de mult soare si multa apa. Cum ce e mult, e excesiv, aceste doua elemente pot fi un factor de stres pentru aceste plante. Soarele torid cu siguranta, iar apa prea multa, combinata cu caldura, ca un factor generator de mana. Asa se explica de ce mai mou se cultiva in spatii protejate, solarii sau plase de umbrire. Corect este sa spunem ca rosiile au nevoie de atata soare si apa cat le trebuie.

Meteorologii insa, anunta ca septembrie va fi tot o luna de vara. Sper sa nu mai fie inca una de cuptor. Cu cat inaintezi in varsta, cu atat sunt mai greu de suportat caldurile mari.
seminte de rosii
Ma uit pe fereastra si vad ca parca cerul s-a mai inchis, soarele nu mai straluceste ca la pranz, dar caldura inca se mai simte.

Pentru ca norii de pe cer imi dau o clipa de respiro, va voi arata ce am mai cules zilele astea din gradina: niste Maritze.

Maritza este un soi bulgaresc foarte popular si la noi in urma cu vreo 30-40 de ani. Nu stiu de ce au disparut (pana si bulgarii nu mai au seminte de la aceste rosii), dar mie imi plac. Nu-s mari, da-s productive si cu gust, Bune la toate, in special pentru consum in stare proaspata. Cum ar fi salata bulgareasca.

Apropo, stiti ce ingrediente trebuie sa aiba o salata bulgareasca? De toate, doar ca trebuie sa fie numai de culoare rosie, alba si verde (cel mai adesea rosii, ceapa, branza si castraveti cu coaje). Ca asa arata steagul lor si prin urmare, d’aia se si numeste bulgareasca.

Posted in Chestiuni tehnice, Ganduri de sezon, Retete, Soiuri de rosii | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Incurcaturi si seminte de rosii

De vreo doua zile n-am mai postat. Nu stiu de ce, timp ar fi fost, dar m-am simtit sters din tablou de prea multa caldura indurata.

Astazi este sarbatoare, Sf Maria Mare cum zicem noi ‘sudistii’ si ma simt in mare incurcatura. Citesc pe internet ca fiind Ziua Adormirii Maicii Domnului, nu trebuie sarbatorite onomastici si nu trebuie spus ‘la multi ani’. Chiar aceasta ar fi pozitia oficiala a Bisericii Romane, care recomanda pentru astfel de ocazii, praznuirea Sf Marie Mici, care este Ziua de Nastere a Fecioarei.

Dar de cand ma stiu, tata, Marin fiind, a tinut sarbatoarea asta, iar pe la service, 15 August aproape ca era zi nelucratoare din cauza abundentei de Marii si Marini.

La urma-urmei ce sa fac, sa ma pun rau cu biserica tocmai acum cand am inaintat in varsta si ar fi cazul sa fiu mai aproape de ea? Mare incurcatura
seminte de rosii romanesti
Mai bine vorbim despre rosii, ca acolo inca nu stiu ce pozitie au popii si biserica.

Rosia din poza o am de la un prieten. Si el, dar din dar, o are tot de la un prieten, Marius din Ilfov, care o are in gradina de foarte multi ani. Putem deci, zice sus si tare, ca este vorba despre un heirlom, adica o rosie de familie (nu a mea, a lui Marius din Ilfov). Pana chiar si numele, Marbena, ar fi rezultat combinand numele fetelor pe care acesta le are in casa si familia sa. Sa le fie tuturor de bine ca buna rosie (portocalie) au mai ingrijit.

De la amicul meu am invatat ca Marbenele astea sunt excelente pentru suc de rosii. Pentru ca sunt foarte parfumate, lucru care s-a dovedit a fi foarte adevarat. Si o smecherie, puneti in pahar doua cuburi de ghiata si o frunza de busuioc, daca se poate lemon.

Sa aveti o zi buna

Posted in Chestiuni tehnice, Ganduri de sezon, Soiuri de rosii | Tagged , , , , , , , | Leave a comment