Rosii Din Gradina Mea – II

seminte de rosii

CUORE d’ALBENGA

Posted in Chestiuni tehnice | Tagged , , | Leave a comment

Rosii Din Gradina Mea – I

Posted in Chestiuni tehnice | Tagged , , | Leave a comment

Fasole chinezeasca si Hutane romanesti

Cei de la Buletinul meteo ne ameninta cu ploi si vanturi. Doamne, apara si fereste de asa necazuri. Peste o saptamana-doua vremea se va racori de la sine, deja noptile sunt mult mai ‘respirabile’.

Gradina mea lucreaza. Ceam mai harnica este parcela cu fasole. Am acolo un soi chinezesc numit “Yard long”, de care sunt incantat. Face niste teci lungi de pana la 50cm, fara ate si foarte gustoase. O ud aproape zilnic si zilnic recoltez. Sotia deja spune ca a pus destula in congelator, dar n-am ce-i face, fasolea este buna pentru diabet, asa ca trebuie sa o introducem mai mult in alimentatie. Daca tot avem …
seminte de rosii
Si rosiile se descurca binisor. Daca nu mai sunt calduri asa de mari, parca arata altfel. Sunt pline de flori (am stropit cu acid boric) si sper sa lege si sa produca. In fond, mai sunt doua luni bune de sezon

In ultima vreme, am fost bucuros sa observ ca un soi gen ‘inima de bou’. Face o treaba buna. L-am botezat Huțane dupa numele celui care mi-a dat semintele. Mai tardiv decat majoritatea soiurilor (in fond cam asa sunt inimile de bou) da niste rosii mari si gustoase. Nu sta rau nici la productivitate.

Posted in Chestiuni tehnice | Tagged , , , , , | Leave a comment

Seminte de rosii lungi

Mai clar si mai simplu este vorba despre soiurile de rosii de forma alungita. Despre ele se spune ca sunt foarte bune pentru paste si bulioane pentru ca au putine seminte si au o pulpa mai consistenta. Se zice ca italienii au dus cultura lor aproape de perfectiune. E si normal, ei cu predispozitia lor pentru sosuri si paste, n-aveau cum sa nu se implice in astfel de soiuri. Acuma, e drept ca nici cu inimile de bou nu mi-e rusine, ba parca au o anumita dulceata in plus. Au pacatul de a fi cam putin rezistente la transport si usor perisabile, dar in rest, daca le culegi cand trebuie si nu le duci pe cine stie unde, jos palaria.
rosii romanesti
Cred ca in sezonul trecut am avut in gradina cele mai multe soiuri de rosii in forma de ardei sau asemanatoare. Trebuie sa recunosc faptul ca nu mi-au iesit toate cate le-am pus. Imi aduc aminte ca n-am reusit cu Ten Fingers of Naples (Dix dougats di Napoli), la fel cu o rosie romaneasca primita de la o grecoaica stabilita in Franta si cu Spitze, tot o rosie romaneasca foarte apreciata de comunitatea germana din Romania interbelica.
seminte de rosii
Anul acesta am fost ceva mai norocos, desi ‘degetele de Neapole’ tot nu mi-au iesit, dar m-am bucurat sa le vad pe celelalte doua. In prima poza aveti ceea ce grecoaica numea ‘Romanian Poivron‘. Desi sunt suta la suta adeptul pastrarii numelui, cred ca am sa traduc in romaneste si o sa-i zic Ardei romanesc, sau pe undeva pe aproape. E o rosie buna, cu gust bun, seminte nu prea multe. Pare a fi semideterminata.
seminte de rosii
Alaturat, in cea de a adoua poza aveti Spitze. Daca memoria nu ma inseala, in romaneste ar insemna ‘varf’. ( Va mai aduceti amite cand loveati mingea cu spitzul?). Smecheri nemtii astia, ne-au luat si rosia si cuvantul (glumesc, desigur). Spre deosebire de ardeiul de mai sus, Spitze este aproape fara seminte, incat este un adevarat chin sa recoltezi ceva. Asa cred ca se si explica de ce este foate putin cunoscuta si cultivata: e greu de prelevat seminte. Dar sa stiti ca merita. E maricica si gustoasa.

In final, va mai prezint una din favoritele mele la aceasta categorie de ‘ardeioase’: Kenosha. Mai apropiata ca dimensiune de soiul romanesc, Kenosha este un compromis fericit. Este maricica, gustoasa, deasa in carne si cu ceva (nu prea multe) seminte. In plus, este si foarte cuminte, sta frumusel acolo unde o pui si-si face treaba in liniste.

Posted in Adiacente, Chestiuni tehnice | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Cine nu poate sa lucreze de caldura

Anul acesta nu este unul prea bun pentru rosiile in aer liber. Vremea a fost foarte schimbatoare, cu diferente mari de la o perioada la alta. Ba a fost prea frig, ba a fost prea cald, ba prea multa apa, ba prea deloc. Rosiile se straduiesc sa faca si ele cat de bine pot, dar se vede ca nu se simt prea in largul lor. Cel putin asa se prezinta lucrurile in zona mea.

Dar daca, totusi, anul acesta a fost bun pentru ceva, atunci sa stiti ca a fost bun pentru prune. Strang vecinii mei la tara intr-o veselie, butoi peste butoi. Cazanele pufaie ca niste locomotive. Macar unii vor fi fericiti.
seminte de rosii
Cu toate problemele care trebuie infruntate, sa stiti ca nu am stat degeaba. Culmea este ca anul acesta mi-au rezistat tocmai acele soiuri care in alti ani le pierdeam inca de timpuriu. V-am mai povestit, despre asta, este vorba in primul rand despre Vera’s Paradaiser si Neves Azorean Red. Vera’s Paradaiser este cea din poza alaturata. A facut cateva rosii frumoase si mai promite cateva. Eu stau cu ochii pe ea si ma straduiesc sa o ajut dupa putinta si pricepere. Sper sa ne intelegem, mie imi place si m-as bucura sa fie si reciproca adevarata. Una peste alta este o rosie care merita atentie. Se pare ca vecinii nostri sarbi aveau niste soiuri bune si frumoase. Mai am cate ceva in gradina, vom mai vorbi cu alta ocazie.
seminte de rosii
Neves Azorean Red s-a dovedit a fi foarte harnica, cele trei patru fire pe care le am au facut o treaba buna. Ce mi-a placut cel mai mult la ea este faptul ca rosiile sunt aproape identice ca forma si destul de egale ca marime. Niste globuri de culoare un pic rozalie, dar gustoase. A meritat sa insist.

Si mai este o rosie pe care, tot asa, o incerc de multa vreme. O grecoaica stabilita in Franta, o prezinta pe un site ca fiind o rosie romaneasca. Semintele le-ar fi capatat in urma cu multi ani, in urma unei vizite facute in Romania la niste prieteni. Acolo a vazut rosiile in gradina unor prieteni de-ai prietenilor si s-a indragostit de ele asa de tare ca le tot cultiva de vreo 12-13 ani. De fapt de mai multa vreme, ca 12-13 erau acum vreo 3 ani cand am primit eu semintele de la ea. N-am reusit sa aflu localitatea de provenienta, undeva pe langa Roman, nu-si mai aduce aminte unde au dus-o in vizita prietenii ei. Dar poate ca o sa aflu candva, o sa mai insist.

In rest, nimic deosebit, mor de cald. Amicul meu in urma cu vreo 40 de ani, Ursache, avea o vorba atunci cand se punea arsita verii: “cine nu poate sa lucreze de caldura, ii face conducerea vant”. Or fi sefii la fel de cumsecade si acum?

Posted in Ganduri de sezon, Soiuri de rosii | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Seminte de rosii cele mai negre

M-am convins inca o data ca lipsa de informatie este eroarea cea mai grava pe care o putem savarsi. O sa ziceti ca sunt alte chestiuni mult mai grave. Se prea poate, dar daca stam si ne gandim, toate aceste cazuri pe care le aveti in vedere au la baza sau sunt pe undeva generate, tot de lipsa de informatie.
seminte de rosii
Nu mai stiu cum am ajuns in posesia unor seminte de rosii din soiul Black Beauty. Daca-i musai caut in arhiva, dar nu cred ca se face gaura in cer tocmai din pricina asta. Important este ca nu le-am dat atentie si, fara sa stiu prea multe despre ele, le-am semanat. Nu mai lungesc vorba, am in gradina trei fire. S-ar putea spune ca sunt un om fericit. Dar nu-i asa pentru ca din trei unul pare a fi sterp, iar celelalte doua nu se simt nici ele prea bine. Mai-mai sa nu le bag in seama la ultima inspectie. M-a atras in mod special culoarea, un grena inchis patat cu nuante de negru.

Ajuns acasa am pus mana pe carte si am aflat ca m-am grabit la recoltarea lor. Aceste rosii, ma rog, sa le zicem totusi rosii, sunt recunoscute ca fiind cele mai negre de pe pamant. Deci ele sunt coapte si se recolteaza atunci cand fructul este perfect negru. De tinut minte. Cica sunt si printre cele mai gustoasw din lume. Asa o fi, mai am de studiat. Ce este sigur, este faptul ca nu prea au seminte, abia daca am putut aduna vreo 10-15. Poate si din cauza faptului ca nu erau indeajuns de coapte. Data viitoare, daca va mai fi una, o sa fiu mai atent.

Posted in Adiacente, Ganduri de sezon | Tagged , , | Leave a comment

De Sf Ilie

Astazi este sarbatoare, Sf Ilie. La multi ani pentru Ilie, Iliuta, Lie, Ilinca si toti celalti

Cica nu e bine sa muncesti. Dar nu pot nici sa stau degeaba. Asa ca mi-am luat dosarelul in care am notat toate soiurile plantate si am trecut rosiile in revista.
se,imte de rosii
Cam trist. Anul acesta nu ma prea pot lauda. M-am grabit sa plantez pe la jumatatea lui aprilie, au venit frigurile si m-au dat inapoi. Plantele nu au fost distruse, dar s-au regenerat greu, multe din ele au pierdut 1-2 randuri de flori. Dar asta estev agricultura, cu placerile si necazurile ei.

Printre randuri am vazut o rosie care a traversat Atlanticul. Nu din Americania, ci din Argentina. Gordo extremeno se chiama. In spaniola Gordo inseamna gras, solid, corpolent (nu ca as stii eu, dar asa zice Google). Partenerul meu de schimb zicea ca pot ajunge si la 1kg. De aici probabil se trage si numele de ‘gordo’. Eu mai am de incercat, abia am ajuns pe la 360 de grame, adica trei la kil, ceea ce nu e chiar de neglijat. Gustul e bun, textura frumoasa, sa vedem ce alte fructe se mai dezvolta.
seminte se rosii
Am trecut si pe la Vera’s Paradaiser. Asa arata astazi, a facut ceva progrese de la ultima noastra intalnire. Pacat ca nu m-am gandit sa ma dau mai aproape de ea cand am facut poza. Vred ca oesea ceva mai bine.

Ar mai fi de povestit, dar ma opresc aici deocamdata. Asa cum am zis mai inainte, astazi nu se lucreaza ca w pericol de ploaie si daca se pune, o tine 20 de zile intr-una

Posted in Adiacente, Ganduri de sezon | Tagged , | Leave a comment

Neves Azorean Red din alte seminte de rosii

Ieri va povesteam ca am cateva soiuri de rosii pe care le incerc in fiecare an, dar nu-mi ies, din varii motive.
neves azorean red
Anul acesta par a fi un pic mai norocos. In primul rand am promisiunea a cel putin doua Neves Azorean Red. Deocamdata le puteti vedea in poza alaturata in stadiul de gogonele. Se spune despre acest soi ca este foarte gustos si productiv. Sa vedem, deocamdata, stiind povestea cu pomul laudat, nu mi-am pregatit sacul. Dar in adancul fiintei mele sper sa fie asa.

Acum a venit timpul sa explic oarecum si titlul acestei postari care este aparent un nonsens. Un danez (mai degraba un dandanez) s-a jucat cu multi ani in urma incrucisand doua soiuri de rosii Neves Azorean Red cu Marianna’s Peace. La fiecare recolta a retinut doar fructele pe care le-a considerat cele mai frumoase si gustoase, a prelevat semintele si le-a semanat din nou.
seminte de rosii
Dupa multi ani de astfel de selectari, vreo 7 cred) a ajuns la un soi destul de stabil pe cate l-a botezat MarNar. Eu am reusit sa fac rost de F6 adica seminte obtinute in urma a 6 selectii consecutive. Teoria spune ca ar trebui ca soiul sa fie destul de stabil. O sa vedem. Cica sunt si grozav de gustoase si productive. O sa vedem si asta. Deocamdata am doar niste poze.

Posted in Chestiuni tehnice | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Un mic noroc, totusi

Probabil ca multi va intrebati de ce nu postez mai des. Raspunsul este simplu: de oftica si necaz.

Anul acesta am avut multa nesansa cu gradina mea de rosii. In ciuda unui start bun in ianuarie-februarie, poate chiar prea bun, lucrurile nu arata asa cum mi-am dorit. Am plantat primele rasaduri pe 17 aprilie si in zilele urmatoare, mai grabit ca niciodata. Ghinionul a fost ca aceste prime plante au fost afectate de temperaturile scazute care au urmat. Am luptat din greu pentru ele, am fost acolo in multe dimineti ca sa fac fum si caldura. Am reusit in mare parte , dar, desi am pierdut numai cateva fire, stricaciuni au fost. Am pierdut multe zile trecand pe la fiecare planta in parte si ajutand-o sa-si revina. De teama sa nu patesc la fel cu toate, restul de rasaduri le-am plantat dupa 10 mai, cand am avut certitudinea ca vremea se mai regularizeaza

Una peste alta, gradina mea este in intarziere fata de alte dati. Rasadurile puse devreme au avut nevoie de timp pentru refacere, cele puse mai tarziu nu-sau dezvoltat inca. Dar sper ca intr-o saptamana, maxim 10 zile sa apara primele rosii coapte.
seminte de rosii
De multi ani incerc fara succes sa obtin trei soiuri de rosii: Vera Paradaiser, Neves Azorean Red si Blue pineapple (Ananas albastru). In fiecare an pun seminte, obtin rasaduri, le plantez si apoi, gata, toate mor incet. Desi anul acesta pare a fi tare ‘naravas’ s-ar putea sa am mai mult noroc. Deocamdata am o planta Vera Paradaiser in plina vigoare, dupa cum se vede si din poza. Se pare ca si din celelalte am cateva exemplare care se tin oarecum binisor. Doamne Ajuta!

Posted in Ganduri de sezon | Tagged , , | Leave a comment

Seminte de rosii si opere de arta

Vremea asta capricioasa ma scoate mereu din ritm. Ba ploaie cu nemiluita, ba caldura peste puteri. Greu in anul acesta cu platagelele (ca sa folosesc un termen olenesc pentru evitarea cacofoniei), mai ales daca le cultivi in aer liber. Inainte cu vreo doua zile de ploi, am copilit, am defoliat, am inlaturat toate frunzele de la baza atinse de mana, am stropit. Ieri, am putut intra printre razoare (de fapt problema era sa mai pot iesi, ca de intrat era usor) si am observat ca varfurile plantelor aveau o usoara tenta galbuie. Ploaia care a venit de sus a venit cu tot felul de bacterii si microbi. Astazi am sapat, am stropit din nou, sa vedem cum se prezinta situatia maine.

Cica, spunea cineva, mana dispare de la sine daca timp de 10-14 zile este o atmosfera uscata. Nu-mi prea vine a crede si nici n-am curaj sa incerc.

Si totusi, oricare ar fi conditiile care trebuiesc rezolvate, rosiile merita pasiune, efort si atentie. Si nu sunt singurul care afirma acest lucru. Mai mult chiar, sunt comunitati care le confera un rand si un respect deosebit.

Am aflat ca un Ucraina in provincia Kherson, exista un oras pe nume Oleshki (Ukrainian: Олешки). Orasul este situat pe malul stang al raului Dniepr si este cel mai vechi din sudul Ucrainei, fiind mentionat chiar si de Herodot in scrierile sale.
seminte de rosii
Ei bine, acest oras, mai bine zis zona respectiva, este socotita ca o capitala a rosiilor. Aici rosiile sunt la mare respect si nu exista gradina in care sa nu fie cultivate cu avant si pasiune. Exista un adevarat cult pentru seminte de rosii, fiecare gradinar selectionand cu maxima atentie si pricepere propriile soiuri.

Motiv pentru care intr-un parc din centrul orasului a fost ridicat un monument care le-a fost dedicat. O adevarata opera de arta. Priviti-o in imaginea alaturata. Poate exista un omagiu mai mare?

Acuma, ca sa spunem devarul in intregul sau, mai sunt monumete de acest fel si in alte parti ale lumii, acesta nu este singurul. Dragostea fata de rosii este un virus destul de periculos. Daca vom avea timp, vom mai discuta.

Posted in Adiacente | Tagged , , , , , | Leave a comment