Roșii din Grădină – Soiuri și cultivare

Primesc multe mesaje care contin intrebari legate de rosii. Tot felul de intrabari. Unii chiar cred ca am niste secrete pe care nu vreau sa le impart.

Ca sa fiu sincer, m-as bucura sa aiba dreptate. Sau poate chiar asa si este, dar nu-mi dau eu seama. Repet, insa, m-as bucura sa fie astfel pentru ca asta ar insemna ca am dat din intamplare peste unele practici utile si sunt pe drumul cel bun. Cel mai des, insa, simt ca mai am multe de invatat si mereu descopar lucruri noi atunci cand stau de vorba cu cineva.

Ieri am profitat de cateva clipe de ragaz si am revazut ultimele postari. Poate ca nu m-am referit suficient la procesul prin care semintele de rosii se transforma in plante, asa ca hai sa mai adaug cateva idei care pot fi de folos.

Voi incepe cu o chestiune despre care am vazut comentarii contradictorii si anume spatiul vital. Multi spun ca e bine ca sa se insamanteze intr-un spatiu suficient de larg pentu ca radacinile plantei sa se poata dezvolta in voie. Mi se pare un lucru normal, de bun simt. Altii sustin insa ca plantele se dezvolta mai bine daca este stimulata ‘concurenta’. Adica, mai multe plante cresc mai bine intr-un spatiu restrans, pentru ca in aceste conditii, radacina nu se invata sa fie ‘lenesa’, ci este mereu activa si stimulata sa caute resurse. Pe de alta parte, avand mai multe rasaduri la dispozitie se poate vedea care dintre ele se dezvolta bine si care ar trebui eliminate.

In conceptia mea, teoria asta cu concurenta poate fi valabila pana la repicare. Aceasta operatie trebuie facuta atunci cand planta dezvolta doua frunze adevarate. Cand se face aceasta operatie, planta trebuie ingropata cat mai adanc posibil pentru ca sa poata dezvolta mai multe radacini.

Sa mergem mai departe. ‘Sa se faca lumina’, a exclamat odata cineva. Pentru semintele de rosii semanate, nu exista o nevoie imediata de lumina, in cele 3-4 zile pana cand scot capul din substrat. De aici inainte insa, lumina este esentiala si parerea unanima este ca timp de 16-18 ore pe zi trebuie asigurata o iluminatie cat mai apropiata de cea naturala. In cazul in care rasadurile nu stau intr-o zona bine luminata, ajutati-le cumva. Un amic de-al meu isi face rasadurile in baia de la bloc. Are el acolo niste rafturi si niste neoane care lumineaza ca ziua. Instalatia electrica este foarte sofisticata, poate fi ridicata si coborata in functie de inaltimea plantelor, pentru ca el sustine ca neoanele trebuie sa stea cam la 10 cm de varfurile plantelor. Pe masura ce rasadurile cresc, el ridica lampile fluorescente.

Apa este iarasi en element vital. Rasadurile trebuiesc udate, dar nu in exces. Un sol mai uscat stimuleaza ramificarea radacinilor. Nu udati cu apa rece, cel mai bine este sa fie la temperatura camerei.

Aerisirea este iarasi un lucru important. Pentru oricine, planta sau animal, o gura de aer proaspat face minuni. Cica montarea unui ventilator ar fi binevenita, pentru ca plantele se dezvolta mai bine atunci cand se leagana in vant. Daca instalarea unui ventilator este mai putin posibila, va invat o smecherie. Treceti cu mana de 2-3 ori pe zi peste varfurile rasadurilor. Usor, abia atins si cu dragoste. Cine spunea ca rasadurile de rosii nu trebuiesc mangaiate? Drept rasplata veti simti in nari un miros specific. Un gest delicat prin care rasadurile va multumesc pentru clipa de alint.

Spuneam mai ieri-alaltăieri că, dacă avem semințe de roșii, ar fi cazul să ne apucăm de treabă. Mai ales dacă începe să ne mănânce palmele, după o iarnă care ne-a cam ținut în joc de glezne din cauza temperaturilor joase. Spunând asta, chiar am pus degetul pe rană, pentru că temperatura este o problemă de importanță majoră în procesul de obținere a răsadurilor de legume.

De fapt, cred că în fiecare an, în acest moment special, abordăm această discuție. Și o facem în primul rând pentru că o vorbă veche spune că repetiția este bună. În al doilea rând, este normal ca printre vizitatorii acestui blog să fie și noi veniți care sunt interesați de sfaturi practice pentru cultivarea roșiilor. Sigur că acestora trebuie să le lansăm invitația de a citi postările din urmă. Dar, de asemenea, trebuie să fim înțelegători și să prezentăm, măcar sumar, unele lucruri de maximă importanță pentru obținerea de răsaduri sănătoase.

Pregătirea semințelor: călire, dezinfectare și hidratare

În mod normal ar trebui să începem cu călirea și dezinfectarea semințelor de roșii, dar despre acest lucru am vorbit și în alte postări.

Totuși, pe baza experienței mele, aș rezuma astfel:

• Călirea: activarea germinației și stimularea metabolismului
• Dezinfectarea: protecție împotriva bacteriilor și ciupercilor
• Hidratarea: absorbția apei necesare pentru germinare

Substratul nutritiv

Să mergem mai departe și să vorbim un pic și despre sol sau, cum se numește acum, despre substrat. El devine important atunci când pui in pamânt primele seminte de roșii.

În mod tradițional, pentru a obține substratul se amestecă mranita, pământ de țelină și nisip, proporțiile fiind de 50% mranita, 25% pământ de țelină și 25% nisip de râu. Operația poate fi făcută ușor în fiecare gospodărie, însă primul neajuns ar fi acela că substratul astfel obținut este foarte greu de dezinfectat de tot felul de larve și agenți patogeni. Sigur că mai este și o problemă legată de costuri, dar pentru cei care sunt în situația de a alerga fie după mranita, fie după nisip, fie după toate, există și soluția de a procura din comerț acest pământ pentru răsaduri gata preparat, eventual chiar îmbogățit cu anumite microelemente. Nu dau nume, nu dau firme. Însa pentru mine s-a dovedit că această cale este mai simplă și mai eficientă.

Temperatura optimă înainte și după răsărire

Cea mai dezbătută problemă este cea legată de temperatură. Se spune că semințelor de roșii trebuie să le fie cald și bine. Numai că ultimele cercetări în domeniu au stabilit că acest „bine” are accepțiuni diferite, el fiind stabilit în funcție de stadiul de dezvoltare în care se găsesc răsadurile și perioada de timp a zilei. Adică:

1. Până la răsărire: 22–24°C
2. Primele 4–6 zile după răsărire: 12–14°C în zile senine, 10–12°C în zile înnorate, 8–10°C noaptea
3. Până la repicat: respectiv 18–20°C, 15–16°C, 12–14°C
4. După repicat: 20–22°C, 16–18°C, 14–16°C
5. Cu 6–8 zile înainte de plantat: 12–14°C, 10–12°C, 8–10°C

👉 De reținut

Sigur că respectarea cu rigoare a condițiilor de mai sus este o problemă. Important este că răsadurile de roșii au nevoie de temperatură mai ridicată ziua decât noaptea.

Intensitatea luminii cât mai asemănătoare celei a zilei

O problemă foarte importantă este lumina, dar mai ales felul în care o asigurăm. În primele 2–3 zile după plantare, semințele de roșii n-au nevoie de lumină, dar odată ieșite din substrat, aceasta este foarte necesară. Am constatat că idealul este să se asigure o intensitate a luminii cât mai apropiată de cea a zilei. Lipsa de lumină se manifestă prin alungirea nefirească a răsadurilor. Atunci când lumina vine dintr-o parte, răsadurile se îndreaptă (apleacă) spre sursă. În acest caz este bine ca răsadurile să fie rotite cu 180°, măcar zilnic, dacă nu de mai multe ori pe zi.

Apa: folosită cu moderație și la temperatura ambientală

Ajungem la apă. Vă recomand moderație la cantitate. Apa folosită trebuie să aibă temperatura ambientală. Și am mai învățat ceva: în primele zile trebuie multă atenție pentru ca semințele să nu fie mutate din loc. Mai târziu, o udare bruscă poate afecta rădăcinile plantelor. Cel mai bine ar fi ca răsadurile să stea în tăvi în care se toarnă apă, care să fie apoi absorbită de substrat.

Atenție în primele zile de germinare

Cam asta ar fi situația ideală. Dar fiecare face cum și cât poate. Știu că risc să-mi pun în cap perfecționiștii.

Respectarea condițiilor de lumină, temperatură și udare este esențială pentru obținerea răsadurilor sănătoase de roșii. Atenția la detalii în primele zile de germinare crește semnificativ șansele de succes. Cu grijă și răbdare, semințele vor deveni răsaduri viguroase, gata pentru plantare.

Inainte de a da drumul la discutie, cred ca este bine sa punem in evidenta doua lucruri:

1. Avem nevoie de 6-8 saptamani pentru ca din seminte de rosii sa obtinem un rasad bun pentru plantare.
2. Plantarea se face atunci cand rasadurile au un risc minim de a fi afectate de temperaturi scazute, eventual chiar inghet.

Sa luam cazul cel mai obisnuit, si anume ca vrem sa infiintam o cultura de rosii in aer liber. Atunci, pentru a afla cand este timpul sa incepem plantarea rasadurilor trebuie sa consultam statistica temperaturilor locale si sa vedem cam cand este data ultimei temperaturi de inghet.

La mine in sudul tarii statistica spune ca ultimele temperaturi negative se manifesta in intervalul 1-5 aprilie. Mai adaugam 15 zile pentru siguranta si putem conclude ca in intervalul 16-20 aprilie ne putem apuca sa plantam rasadul de rosii. Pentru a-l avea gata la 16-20 aprilie, trebuie sa dam timpul inapoi cu 6-8 saptamani, si aflam ca e bine sa ne apucam de treaba in intervalul 15-20 februarie.

Odata aceste lucruri stabilite, va puteti face o programare
Daca aveti nevoie de seminte de rosii din soiuri romanesti si straine va invit sa alegeti seminte de rosii dintr-o lista de 300 de soiuri.

Deci, la treaba, ce mai asteptati?