Roșii din Grădină – Soiuri și cultivare

Cred ca este cam tarziu pentru informatia asta, dar va prinde bine pentru anii urmatori

Mai stiam eu cate ceva despre durata de viata a catorva seminte de legume, adica despre timpul in care ele raman ‘valabile’ si pot germina. Ieri am aflat informatii despre mai multe seminte si ma gandesc la faptul ca acest lucru ar putea ajuta. Surprinzator pentru mine e sa aflu ca niste seminte de ridichii sunt valabile 5 ani. Eu intampin multe dificultati de la un an la altul.

Sigur ca durata de viata este strans legata de modul de pastrare al acestor seminte de rosii sau ce alte legume sunt. Se precizeaza ca este nevoie de un loc racoros, cu temperatura constanta si lipsit de umiditate. Eu cred ca daca nu au umezeala este pe undeva suficient chiar daca este un loc mai cald, sau cu variatii de temperatura. Daca au umezeala, aceste seminte de rosii (ele ma intereseaza cel mai mult) pot incolti

moneda la incoltit

Cum verificam daca un lot de seminte e inca viabil? Nu e mare lucru si nu tebuie sa le insamantam pe toate pentru a afla daca inca mai sunt bune. Luam o parte din ele, sa zicem 10 sau 20 (daca avem de unde) si le punem pe un servetel de hartie bine umezit in prealabil. (Vedeti? Umezeala e in primul rand necesara). Apoi introducem servetelul intr-o punga (punguta) de plastic (este de preferat sa fie transparenta) care se poate sigila. Prin sigilare nu trebuie sa intelegem ca punga e musai sa fie lipita complet sau sa fie gen zip, e suficient sa o indoim de 2-3 ori si sa punem o ‘limba’ de scotch care sa o tina inchisa. Important este ca microclimatul din interiorul pungii sa fie oarecum protejat de influente din exterior. Punga astfel protejata se depoziteaza la o temperatura de 21-27°C. Lumina nu este necesara, e ca si cum semintele ar sta in pamant si ar avea caldura si umiditatea necesara sa germineze.

Dupa 2-3 zile se verifica starea semintelor. Daca ati folosit pungi transparente, inspectia se face usor. Apoi, verificati in fiecare zi timp de o saptamana sau doua. In final numarati semintele care au germinat. Impartiti numarul de seminte germinate la numarul total de seminte puse initial si inmultiti cu 100. Asa obtineti procentul de germinatie. Daca au rasarit 15 din 18 atunci, impartind 15/18 si inmultind cu 100 aflam ca procentul este 83%. Operatia este mai simpla daca punem 10 seminte (sau multiplu de 10).

La ce ajuta testul de germinatie? In primul rans sa aflam daca semintele sunt inca viabile. Se considera ca un procentaj de peste 75% este un rezultat bun, ceea ce insemneaza ca acele seminte de rosii vor genera plante normale, care se vor dezvolta corespunzator. Un procentaj sub 75% trebuie sa atraga atentia ca respectivele seminte pot genera plante mai slabe, care necesita o ingrijire mai speciala.

In al doilea ransd, acest procent ne ajuta orientativ la numarul de seminte de rosii care trebuie pus pentru a avea numarul dorit de rasaduri. Adica, daca procentul este de 50%, pentru a avea 20 de rasaduri trebuie sa punem la incoltit un numar cel putin dublu de seminte, adica minim 40. Precizez ca acest calcul este orientativ pentru ca semintele de rosii nu stiu matematica si de cele mai multe ori actioneaza dupa legi propri.

Acum, ca sa inchidem subiectul iata care este durata de viata in ani pentru unele seminte de legume

Ardei 2 ani
Broccoli 3 ani
Castraveti 5 ani
Ceapa 1 ani
Chimen 4 ani
Conopida 4 ani
Dovlecei 4 ani
Dovleci 4 ani
Fasole 3 ani
Gulie 3 ani
Lubenita 4 ani
Mazare 3 ani
Morcovi 3 ani
Mustar 4 ani
Napi 4 ani
Pastarnac 1 an
Patrunjel 1 an
Pepeni 5 ani
Porumb dulce 2 ani
Praz 2 ani
Ridichii 5 ani
Rosii 4 ani
Salata 6 ani
Sfecla 4 ani
Spanac 3 ani
Varza 4 ani
Vinete 4 ani
Telina 3 ani

Daca e sa-i dam crezare lui nea’ Ion a’lui Cepoi, rosiile trebuiesc puse in locul cel mai rau din gradina. In fond, sustine el, sunt niste buruieni. Povesteste mereu ca atunci cand venea timpul sa are de primavara, Cepoi al batran trecea si pe la graul pus de cu toamna si planta cateva rasaduri in capul locului. Le uda, si gata, pe la secerat manca rosii din ele. Acuma, ce rosii or fi mancat ai lui Cepoi si cate, nu stiu.

Mai umbla insa vorba ca in insorita Sicilie a Italiei, gradinarii procedeaza la fel cu un soi numit ‘Da appendere”, cunoscut ca foarte rezistent la seceta. Le uda o singura data la plantare, dupa care uita unde le-au pus si isi aduc aminte de ele abia in vara, cand e vremea de cules. Intr-o traducere libera, ‘da appendere’ inseamna ‘pentru spanzurat’, ‘pentru agatat’, vorbe care ma duc cu gandul la metoda lor de a pastra rosiile pentru mult timp, pur si simplu atarnandu-le in aer liber sub un acoperis. Cel mai des aplica aceasta metoda la soiul cherry ‘Principe Borghese‘. Sa fie Principe Borghese acelasi lucru cu Da appendere? Tot ce se poate.

Sa fi avut Cepoi ‘al batran seminte de rosii tocmai din soiul acesta? Si asta se poate, ca se stie de ele cam de prin 1910. E posibil sa fi existat candva si un soi romanesc rezistent la seceta. Poate ca nici secetele de atunci nu erau ca astea de acum.

Nu cred prea mult in teoria buruienii emisa de nea’ Ion. Orice rosie are nevpie de conditii bune pentru a se dezvolta si a produce corespunzator. Sa arunci niste seminte de rosii intr-un sol fara potential, poate sa merite doar daca te duci la ele o data pe an, ca Cepoi ‘al batran la vremea secerisului, si e bun ce gasesti.

Pentru ca se apropie vremea cand trebuie puse in gradina, sa amintim cateva lucruri, care ne pot ajuta sa le alegem locul perfect in gradina noastra

Rosiile sunt plante iubitoare de soare. Singura umbra care le prieste, este cea a gradinarului. In rest, pentru a creste frumos rosiile au nevoie de cel putin 8 ore de soare pe zi. Solul trebuie sa fie fertil. Nu se dezvolta bine pe solurile acide, valoarea recomandata a pH-ului fiind cuprinsa intre 5.5 si 6.8. Din cauza aceasta este recomandata o fertilizare cu compost si nu cu gunoi de la vaci care creste aciditatea pamantului. Dar fiecare pune ce are. Mai putem corecta cu var. Asta creste si permeabilitatea. Solul trebuie sa fie unul aerisit si sa scurga bine apa, altfel radacinile pot putrezi. Apa multa nu cer, ba chiar se spune ca rosiile udate prea mult isi pierd din gust si fac multe seminte. Udarile trebuiesc facute noaptea, chiar spre dimineata, cand pamantul a mai perdut din arsita primita de la soare.

Daca aplicam rotatia culturilor, trebuie avut in vedere ca rosiile sa nu fie plantate imediat dupa cartofi. Printre legumele premergatoare care se recomanda sunt mazarea şi fasolea. Premergatoare bune mai sunt radacinoasele, bulboasele si cucurbitaceele.