Matina, nemțoaica cea harnică

Matina, o roșie harnică și cuminte, o nemțoaică adevărată care se scoală de dimineață și trebăluiește toată ziua.

Un grădinar prieten spunea că, dacă ar fi obligat să cultive doar o singură roșie timpurie, aceasta ar fi cu siguranță Matina.

Poate primi cineva un compliment mai mare?

Matina, o roșie timpurie și productivă

Matina este o roșie timpurie, capabilă să ofere fructe în deplină maturitate după numai 50–60 de zile de la transplantare. Deși este timpurie, ea produce întreg sezonul (nedeterminată). Când ajunge la maturitate, fructul este roșu intens, de formă rotundă, de mărime mică, apropiată de o minge de golf, cântărind 80–90 g și având o cantitate normală de semințe.

Din experiența mea, roșiile Matina au un gust aparte, de un dulce suav, condimentat discret cu doar un pic de aciditate. Această aromă se simte cel mai bine în salate, deși Matina este o roșie bună la orice.

Un soi de roșii timpuriu, cu producție bună

Matina are frunze de tip cartof. Având o creștere nedeterminată, dezvoltă o tufă înaltă și viguroasă, care necesită susținere. Se comportă bine atât în spații deschise, cât și în solarii.

Conform Uprising Organics, Matina este originară din Germania și este inclusă printre cele 100 de soiuri prezentate de Carolyn J. Male în cartea „100 Heirloom Tomatoes for the American Garden”. Aceeași sursă precizează că soiul s-a remarcat în experiențele lor prin producție timpurie, recoltări susținute până toamna și o creștere viguroasă.

Pot spune că productivitatea roșiei este bună. Mi-a plăcut mult că fructele au fost mai puțin predispuse la crăpare și au suportat bine transportul. Grădina mea este la 11 km de domiciliu, iar în sezon mă deplasez aproape zilnic.

Se păstrează bine după recoltare. Soția mi-a confirmat de mai multe ori că fructele arată bine și după câteva zile, fără a fi nevoie de măsuri speciale.

De câte ori am cultivat-o, nu am constatat că are o sensibilitate deosebită la bolile întâlnite în grădină. O roșie ușor de crescut și de îngrijit.

Fără a fi spectaculoasă la prima vedere, Matina este un soi de culoare roșie care merită toată atenția și considerația. Timpurie fiind, are perioada de maturitate mai scurtă. La mine, în sudul țării, am reușit să o cultiv și a doua oară în același sezon, pe locul răzoarelor cu ceapă verde. Prieteni, vă spun sincer, în acel an am avut mai tot timpul masa plină și copiii unși la gură.