400 de fire de rosii nu vor mai fi fericite

Posted on February 18, 2016 by Valerian

Are 77 de ani si este de cativa ani prietenul meu

A servit ani de-a randul in marina. Are 1,80m, o constitutie atletica, un par complet negru si o barba bogata lunga de cel putin o palma. Daca-l vezi nu-ti poti inchipui altceva despre el decat ca a fost un adevarat lup de mare.

Pana la 72 de ani a avut o conditie fizica perfecta, nu a simtit nici macar o banala durere de cap. De la o vreme insa, a constatat ca ochiul drept nu-l mai ajuta la fel de bine ca inainte. Dar nu si-a facut probleme, mai avea unul bun. Apoi, n-a mai auzit bine cu urechea dreapta. Nici de data aceasta n-a avut motiv de ingrijorare, mai avea una buna. In ultimele ierni, o pneumonie rebela i-a necajit un plaman, dar nici atunci nu s-a simtit in pericol, pentru ca, ati ghicit, mai avea unul bun.
seminte de rosii
Ce credeti ca facea prietenul meu intre doua ierni, intre doua boli?

Ei bine, aflati ca, in fiecare an, prietenul meu cultiva in gradina lui 4-500 fire de rosii, adica in jur de 100-120 de soiuri diferite, de fiecare data altele decat in anii precedenti. E ceva nu? La 77 de ani e o chestie!

Astazi am primit un email de la prietenul meu in care imi povesteste ca niste doctori (chiar asa se exprima, niste doctori) au constatat ca inima lui, de fapt numai partea ei stanga, nu functioneaza prea bine. La sfatul doctorilor a decis ca anul acesta va fi ultima data cand va mai cultiva 400 de fire de rosii. Incepand de la anul, o va lasa ceva mai moale, dar inca nu s-a hotarat, cat de moale.

Vor fi 50 de fire? 100? 200? Voi afla si va voi spune. Pana una alta, este posibil ca incepand de la anul 400 de fire de rosii sa nu mai fericite sa-l aiba in preajma. Asta nu si daca prietenul meu se va gandi ca mai are o jumatate de inima care merge perfect.

Posted in Articole | 2 Comments

Am pus primele seminte de rosii

Posted on February 1, 2016 by Valerian

Gata, am purces la treaba

Astazi am pus in pamant primele seminte de rosii. De fapt am pus cate 4-5 seminte de rosii in ghivece 7x7x8,5. Am amenajat pe balcon un loc bine bine luminat si incalzit.

Astazi a fost ziua semintelor de rosii din soiuri românești tradiționale.
Buturoage
Dulci de Albesti
Pietroase de Albesti
Puszta Kolosz
Timpurie de Tiganesti
Trandafirie de Calafat
Turtite de Troaca
Tzatza vacii romaneasca

Alaturi de ele am insamantat si unele noi pe care le aveam deja in catalogul de soiuri, cum ar fi:
seminte de rosii

Ardei romanesc – descoperit intr-o gradina din Franta, cu numele Poivron de Roumanie
Plate – niste rosii in forma de inima dar foarte subtiri, foarte plate, gasite uneva prin Mehedinti
Spitze – o rosie obisnuita in comunitatile germane din Transilvania, in forma de ardei capia
Tumburus – semintele de la doua rosii pe care le-am primit de la un gradinar din Gorj, forma de ardei capia terminate cu o mica excescenta, un tzumburus, cum zicea gradinarul, de unde si numele

Maine trec la Legiunea straina, stati pe-aproape, va voi tine la curent

Posted in Chestiuni tehnice, Ganduri de sezon | 2 Comments

Secrete pentru obținerea de răsaduri sănătoase

Posted on January 15, 2016 by Valerian

Fie că sunteți la început de sezon sau un grădinar cu experiență, fiecare pas contează pentru a obține plante viguroase. În această postare, vom descoperi împreună secretele pentru obținerea de răsaduri sănătoase, de la modul de folosire al uneltelor, alegerea semințelor și pregătirea substratului, până la controlul temperaturii, al umidității și al luminii. Respectând aceste sfaturi simple, dar esențiale, răsadurile vor crește armonios, iar plantele mature vor fi mai rezistente și mai productive, pregătite pentru o cultură bogată și sănătoasă.

🍅 Dezinfectarea uneltelor și recipientelor folosite în grădinărie

Curățarea și dezinfectarea uneltelor și a recipientelor folosite în grădină este un pas important pentru prevenirea răspândirii bolilor între plante și pentru obținerea unor răsaduri sănătoase, așa cum recomandă University of Minnesota Extension.

🍅 Uneltele

  • Dezinfectați toate uneltele pe care le folosiți prin scufundare în apă la temperatura minimă de 70°C cu o concentrație de 1/9 clor, după care clătiți-le bine în apă curată.

🍅 Recipientele

  • Dacă folosiți recipiente de anul trecut, acestea trebuie și ele dezinfectate ca mai sus.
  • Ca recipiente puteți folosi cutii sau alveole din magazinele specializate, cutii de iaurt, margarină, smântână, cofraje de ouă etc. Înainte de a le folosi, asigurați-vă că au o gaură pentru scurgerea excesului de apă.
  • Nu se recomandă recipiente din material transparent, deoarece lumina zilei poate ajunge la rădăcini și le poate afecta.

🍅 Sterilizarea substratului nutritiv și a pământului folosit

obținerea de răsaduri sănătoase prin semănare în substrat nutritiv sterilizat

  • Cel mai bine este să folosiți substrat sterilizat.
  • Dacă optați pentru pământ din gospodăria dvs., este bine să-l sterilizați în cuptorul aragazului timp de 30 de minute la 90°C. Grosimea stratului de pământ nu trebuie să depășească 10–12 cm.
  • Dacă nu puteți face asta, stropiți-l cu zeamă bordeleză sau cu un alt fungicid acceptat de normele ecologice.
  • Înainte de utilizare, pământul se lasă să ajungă la temperatura camerei. Semințele nu trebuie puse în pământ rece.

🍅 Dezinfectarea semințelor și semănatul lor

  • Dacă v-ați recoltat semințele singur, este bine să le dezinfectați prin imersie 15–20 minute în apă sau ceai la maximum 50°C.
  • Sădiți semințele în pământ ușor umed, altfel se vor împrăștia la prima udare.
  • Nu semănați prea adânc; pentru roșii este suficientă o adâncitură de 5–6 mm. Puneți sămânța și acoperiți cu pământ.

🍅 Udarea solului

  • Solul trebuie să fie umed, dar nu excesiv.
  • Udarea se face dimineața cu apă călduță, de preferat prin pulverizare fină.

🍅 Nevoia de lumină

  • Dacă sunt în interior, răsadurile au nevoie de lumină, altfel se alungesc.
  • Se pot folosi neoane timp de 12–14 ore pe zi, dacă lumina naturală nu este suficientă.

🍅 Temperatura în timpul germinării

  • Pe timp de noapte: 14–15°C.
  • În timpul germinării: temperatură diurnă 22–25°C.
  • După germinare: temperatura se scade la 20–22°C.

🍅Sfaturi simple pentru producerea răsadurilor

  • Combinarea temperaturii ridicate cu lumina insuficientă duce la ofilirea și uscarea plantelor.
  • Rarirea răsadurilor se face atunci când plantele au două frunze adevărate.

Practica a zeci de ani de grădinărie face ca obținerea unor răsaduri sănătoase să nu mai fie acoperită de secrete. Vă rog să explorați aceste sfaturi simple, astfel încât fiecare răsad să pornească cu dreptul.

Și gândiți-vă de unde ar fi mai bine să porniți: de la semințe de roșii sau de la răsaduri?

Posted in Chestiuni tehnice | 2 Comments

Trei motive pentru a cultiva si consuma rosii

Posted on January 15, 2016 by Valerian

1. O rosie medie contine la fel de multe fibre ca o felie de paine – cca 2 grame – dar are numai 35 de calorii

2. Rosiile sunt o sursa importanta de Vitamina C, un puternic antioxidant. Cunoscuta ca si acid ascorbic, Vitamina C joaca un rol important in lupta impotriva infectiilor de tot felul contribuind la un sistem imunitar sanatos. O rosie medie ofera corpului uman 40% din nevoia zilnica de Vitamina C.
seminte de rosii
3. Vitamina A este un alt important antioxidant prezent in compozitia rosiilor cu o actiune extrem de pozitiva asupra sistemului imunitar. Tomatele, mai ales cele de culoare rosie contin beta-caroten si lycopen care sunt transformate in Vitamina A. Pe langa influenta decisiva asupra sistemului imunitar, Vitamina A este importanta pentru mentinerea unei vederi sanatoase, o crestere si dezvoltare normala sa si pentru sistemul de reproducere. O rosie medie furnizeaza 20% din necesarul zilnic de Vitamina A

Daca vrei seminte de rosii pentru gradina ta, aici poti gasi niste soiuri foarte valoroase

Posted in Chestiuni tehnice | Leave a comment

Avantajul consumului de rosii

Posted on December 27, 2015 by Valerian

Cercetari recente au ajuns la concluzia ca un consum regulat de rosii (tomate) ar putea reduce riscul de boli de inima cu un sfert.
Germany, Saxony, Mature man tasting tomato at the farm
Dupa analiza datelor colectate pe parcursul a mai mult de un deceniu, oamenii de stiinta de la Universitatea Tufts din Boston, Statele Unite ale Americii, sugereaza ca licopenul poate avea un puternic efect protector asupra inimii. Licopenul este un antioxidant care da culoarea rosiilor si care se gaseste la un nivel ridicat in aceste vegetale, precum și produse derivate cum ar fi suc de roșii, ketchup, pasta si bulion.

Rezultatele observatiilr efectuate pe o perioadă de 11 ani asupra unui grup de populatie, au sugerat ca folosirea regulata a alimentelor care contin licopen a redus riscul de boli coronariene cu 26 la suta, dar cercetatorii au subliniat ca sunt necesare mai multe studii pentru a fi siguri ca licopenul este cel care furnizeaza a ceasta protectie si nu un alt element.

Alte studii recente sugereaza ca un consum bogat de rosii poate ajuta chiar pentru a elimina depresia, în timp ce proprietatile antioxidantului prezent in roșii au fost asociate cu reducerea la barbati a sanselor de a avea cancer de prostata

Posted in Adiacente | Leave a comment

Este iarasi Craciunul

Posted on December 25, 2015 by Valerian

Bine v-am regasit, prieteni!
de craciun
Suntem iarasi impreuna de Craciun.

Este timpul pentru cadouri,
pentru ramuri de vasc
si pentru a ura de bine si sanatate
celor pe care ii iubim.

Sa aveti sanatate, noroc, bucurie,
bunatate, liniste si pace.
Lumina in suflet si in viata.

Va doresc sa petreceti un Craciun Fericit alaturi de cei dragi

Posted in Adiacente, Ganduri de sezon | 2 Comments

Seminte de rosii vechi

Posted on December 10, 2015 by Valerian

Sunt sigur ca multi dintre voi aveti deja facute planurile pentru noul sezon si chiar v-ati adunat seminte din sourile de care veti avea nevoie. Cei inca nehotarati sau care n-au avut timpul necesar mai pot gasi seminte de rosii aici.

Pentru ca tot veni vorba despre seminte de rosii, poate ca este bine sa discutam un pic si despre acelea vechi, pe care le credeam pierdute si pe care le regasim din intamplare. Deasemenea, se mai intampla uneori sa intalnim prieteni sau cunoscuti, care au gasit prin diverse cutii sau sertare semintele mamei vechi de ani si ani. Daca nu le-au aruncat, aveti o sansa sa le treziti la viata, oricat de multe suspiciuni v-ar trezi varsa lor.

Chiar daca sunt vechi, trebuie sa stiti ca semintele de rosii inca mai pastreaza o anumita putere de germinatie. Mica, intr-adevar, dar ea poate fi sensibilizata cu anumite metode. Am citit ca laboratoare specializate au putut trezi la viata niste seminte gasite intr-o necropola chinezeasca. Dar si noi, cu puterile noastre putem face lucruri surprinzatoare.
seminte de rosii
In primul rand, succesul depinde de felul in care aceste seminte de rosii au fost pastrate, adica sa nu fie deja putrezite sau distruse de daunatori. Apoi, mai depinde si de soi, fiind stiut ca cele inima de bou isi pierd mai repede calitatile germinative. Apoi mai depinde si de metoda folosita. Aici voi incerca sa va ajut eu.

Principalul inconvenient cand lucram cu seminte de rosii vechi, este faptul ca acestea sunt uscate, deshidratate chiar. Prin urmare acest neajuns trebuie combatut in primul rand. Si acest lucru se face simplu si usor prin cufundarea lor intr-un mediu lichid. Atentie, am zis mediu lichid. Acesta poate fi apa simpla in cazul unor seminte vechi de cativa ani, cel mai bine usor incalzita la temperatura cunoscuta clasic drept ‘de paine’ adica la temperatura corpului uman de 36 – 37 de grade. Daca la mediul lichid adaugam si ceva nutrienti, atunci stimularea germinarii poate fi mai eficace. Cel mai usor este sa folosim ceaiul de musetel. Mai putem adauga si cateva picaturi ce concetrat nutritiv organic gen Bionat sau altceva asemanator. Deci trebuie: apa, caldura si substante nutritive. Tineti semintele in imersie timp de 24-48 ore, amestecand din cand in cand si avand grija sa mentimem temperatura constanta punand din cand in cand recipientul cu seminte in altul cu apa mai calda. In mod normal, dupa un timp, efectele hidratarii ar trebui sa se observe cu ochiul liber.
seminte de rosii
Dupa aceasta perioada de hidratare, semintele trebuie semanate intr-un mediu (sol) nutritiv. Inainte se semanare, lasati mediul lichid sa se raceasca treptat incat ia temperatura mediului ambiant. Si solul trebuie tinut minim 24 de ore in aceiasi incapere pentru ca temperaturile sa fie compatibile. Temperatura recomandata este de 24-26 de grade

Odata semanate, semintele de rosii trebuie puse undeva intr-un loc cu caldura constanta (optima este 24-26 de grade) si ferit de curenti care sa le raceasca. Nu este nevoie de lumina, dar daca stau acoperite (cu un ziar) sau la intuneric, trebuie controlate de 3-4 ori pe zi daca nu ‘au scos capul’. Nu exista o perioada standard de asteptare. Cu seminte foarte vechi este nevoie de mai multa rabdare, poate chiar 2 luni. Important este ca ele trebuie periodic udate cu acelasi mediu lichid (tot caldut sa fie) in care au stat initial. Eu va doresc sa fiti norocosi si sa aveti 1-2-3 fire rasarite sau mai multe. De aici inainte, urmeaza alte griji.

Un ultim pont. Nu folositi toate semintele de la prima incercare. Mai pastrati cateva, ca nu se stie.

Posted in Chestiuni tehnice, Ganduri de sezon | Leave a comment

DJ pentru seminte de rosii

Posted on December 1, 2015 by Valerian

Tocmai am vazut la televizor ca o noua meseria a fost inventata, acea de DJ pentru seminte de rosii.

Nu, nu este o gluma sau cel putin asa pare. Tarasenia se intampla tocmai in indepartata Australie, unde niste gradinari au constatat ca albinelor din zona nu le plac florile de rosii (tomate) si prin urmare polenizarea era in suferinta. Trecem peste faptul ca rosiile sunt autopolenizante, in sensul ca isi fac treaba singure. La televizor se spunea ca metoda este aplicabila si altor plante, deci este posibil ca lor sa le foloseasca mai mult, desi nici la tomate o buna polenizare nu este o idee tocmai rea.seminte de rosii

Metoda consta in a te plimba printre randurile de plante (rosii sau ce or fi ele) cu un difuzor directional in care se aude muzica la alegerea si gustul gradinarului. Undele sonore proiectate spre plante de la o distanta de 1,5 – 2 metri, produc vibratii care fac planta sa tremure de emotie, antreneaza printre altele si polenul si astfel fecundarea se produce. In emisiune se preciza ca succesul este garantat suta la suta, adica nu ramane nicio planta neinsarcinata. Deocamdata metoda a fost incercata in sere si solarii. Nu se stie inca nimic despre succesul ei in aer liber, dar promit sa stau cu geana pusa pe televizor si cum aflu ceva demn de semnalat dau fuga si va informez de indata.

Sa vezi acum manele cu gramada despre seminte de rosii si alte plante. Presimt un slagar devastator “Fara numar in solar”. Singura problema ar fi ca musai gradinarul trebuie sa poarte casti de protectie atunci cand distribuie rosiilor sale o muzica mai ritmata.

Posted in Adiacente, Chestiuni tehnice | 4 Comments

Ar cam trebui sa incepem sa ne pregatim pentru seminte

Posted on November 27, 2015 by Valerian

Sa stiti ca prea mult nu mai este si trebuie sa ne apucam de treaba. Mai ales cei care vor planta in solarii pentru cultura timpurie intra in paine cam dupa Sf Ion. Asa ca trebuie avute in vedere anumite lucruri.

In armata am invatat ca pentru a duce o actiune la succes trebuie sa te folosesti de foc, miscare si teren. Si in gradina lucrurile stau aproximativ la fel, ne trebuie seminte, pamant si recipiente (ghivece, ladite, tavi, etc)
rosii romanesti
La capitolul seminte de rosii, fiecare se descurca cum poate sau cum crede de cuviinta. Pentru cei care si le procura din recolta propie, am un sfat: sterilizati-le. Pentru asta, cel mai usor este sa puneti semintele intr-o bucata de tifon pe care sa o legati ca pe o bocceluta si sa o cufundati timp de 15-20 de minute in ceai de musetel cu temperatura de 45-50 grade (nu mai mult), dupa care sa le lasati la uscat la loc ferit. Ar mai fi si posibilitatea de a fi spalate intr-o solutie de apa si clor (4 parti de apa si o parte de inalbitor de rufe pe baza de clor). Mai multe informatii despre aceasta ultima metoda de dezinfectare puteti afla aici

Cand mai sus am spus ca trebuie sa ne de folosim pamant, ma gandeam la substratul nutritiv. Aici este iar in functie de posibilitati, dar mai ales de anvergura, pentru ca una e sa faci rasaduri in scop comercial si alta sa faci rasaduri pentru consumul tau propriu. Pentru cei din prima categorie n-am nici un fel de recomandare pentru ca n-am produs niciodata rasaduri pe scara mare si prin urmare nu ma pricep.

Pentru cei din cea de a doua categorie imi permit sa povestesc ce fac eu, fara a avea pretentia ca procedez bine sau eficient: eu plec de substraturi nutritive din comert pe care le imbogatesc si ameliorez cu ingraseminte organice (balegar bine putrezit) si nisip. Practic eu pun doua parti de substrat nutritiv si cate o parte de mranita si nisip. Mranita o pun pentru a asigura resursele nutritive pentru plantutele care vor rasari, iar nisipul pentru a crea un sol mai permeabil.

In ceea ce priveste recipientele, am folosit de-a lungul vremii tot felul de ladite, ghivece, pahare, cutii si cutiute. Mai nou am ajuns sa ma folosesc de tavitele alveolare. Deci, si aici este tot in functie de conjunctura si posibilitati. Un singur lucru as dori sa precizez: indiferent ce folositi, asigurati-va ca are gauri se scurgere si daca n-are dati-le.

Ca sa-i ajut pe cei care ca si mine gasesc cu greu in casa lor un spatiu in care sa-si faca rasadurile, mai adaug doar ca pe o suprafata de un m² se pot aseza:
– 400 cuburi 5 x 5 x 5 cm
– 204 cuburi 7 x 7 x 7 cm
– 100 cuburi 10 x 10 x 10 cm

Promit sa mai revin asupra acestor probleme. Deocamdata cele de mai sus ar trebui sa va ajute sa va faceti o lista cu ce aveti nevoie si sa incepeti sa le procurati, pentru ca, asa cum am spus de la inceput, timpul trece si sezonul se apropie pe nesimtite.

Posted in Adiacente, Chestiuni tehnice | Leave a comment

Seminte de rosii si apa englezeasca

Posted on November 24, 2015 by Valerian

De cativa ani buni stau si ma gandesc cum de am ajuns sa importam de toate, de la ac la avion, inclusiv rosii, seminte de rosii, bulioane, paste etc. Acum vreo doi ani aveam nevoie de o roaba noua. Pe cea veche, pe care cred o aveam in batatura de mai bune de 60 de ani, deoarece ea a fost acolo inaintea mea, nu o mai puteam repara. Asa ca am umblat la pusculita si cu paralele in buzunar am dat fuga in piata unde erau (si inca mai sunt) vreo zece magazine in care poti gasi pretioasa scula. Intrebarea care m-a bulversat n-a fost legata de marime, culoare sau pret, ci aceasta: “De care vreti, ungureasca, turceasca sau chinezeasca?”. Adica, cum, mai fratilor, nici roabe nu mai facem? Hai sa credem ca o fi greu sa faci tancuri, tractoare, rachete, etc, dar nici macar roabe? Pai daca stau si ma gandesc bine, daca imi iau un ajutor si ceva materiale, pot face o roaba la mine in curte cu sculele pe care le am in gospodarie.

Sau inca o chestie tare. O nepoata face nunta si avea nevoie de niste recipiente de sticla in care sa imparta invitatilor miere si tzuica, drept marturii (asa e moda acuma). Pentru tzuica a cumparat niste tzoiuri de 100ml. Ce credeti ca scria pe ele? Made in China!

Tot asa si cu rosiile. Ale noastre nu mai sunt bune. Si, dintr-odata, nici nu ne mai pricepem sa le cultivam. Se pricep doar grecii, turcii, italienii si alte natii, dar noi nu.

Daca nu ne mai pricepem si mai ales daca nu indeplinim niste norme, n-avem voie sa le mai producem si deci, importam. De la cine? De la cine are!

Citesc, de exemplu, ca in Anglia, undeva in Kent, s-a infiintat prima fabrica de legume. Da, ati citit bine, fabrica de legume, o intindere de aproape 100 de hectare unde cresc milioane de fire de rosii si alte chestii. Trebuie sa recunoastem ca nu e lesne sa ai in grije 100 de hectare de pamant. Scuze, nu de pamant, ci de apa, pentru ca rosiile de acolo nu cresc in pamant ca cdle din gradinile noastre, ci in apa. Cultura hidroponica, mestesugita, ce mai. Si vor sa dubleze suprafata.

Care e avantajul?

– rosiile cresc de 4 ori mai repede;
– mai putine pesticide;
– pot fi obtinute in orice perioada a anului.

Va place, nu? Cica mai putine pesticide. Dar din ce or creste rosiile alea, ca doar nu numai din apa? Toarna englezu’ chimicale cu vadra si dupa aia ne invarte sub nas certificatul de productie organica, ca el baga orice in afara pesticide. Ale noastre crescute cu balegar de vaca nu sunt bune din cauza de motiv ca le stropim cu piatra vanata. Si cand s-or face la englezi camioanele cu platagele, unde le vor duce? In Romania, binenteles, ca noi n-avem voie sa producem din lipsa de tehnologie si pricepere si trebuie sa cumparam apa lor la greu.

Posted in Uncategorized | Leave a comment