1. O rosie medie contine la fel de multe fibre ca o felie de paine – cca 2 grame – dar are numai 35 de calorii
2. Rosiile sunt o sursa importanta de Vitamina C, un puternic antioxidant. Cunoscuta ca si acid ascorbic, Vitamina C joaca un rol important in lupta impotriva infectiilor de tot felul contribuind la un sistem imunitar sanatos. O rosie medie ofera corpului uman 40% din nevoia zilnica de Vitamina C.
3. Vitamina A este un alt important antioxidant prezent in compozitia rosiilor cu o actiune extrem de pozitiva asupra sistemului imunitar. Tomatele, mai ales cele de culoare rosie contin beta-caroten si lycopen care sunt transformate in Vitamina A. Pe langa influenta decisiva asupra sistemului imunitar, Vitamina A este importanta pentru mentinerea unei vederi sanatoase, o crestere si dezvoltare normala sa si pentru sistemul de reproducere. O rosie medie furnizeaza 20% din necesarul zilnic de Vitamina A
Daca vrei seminte de rosii pentru gradina ta, aici poti gasi niste soiuri foarte valoroase